Bahan3 biji pindang salem ukuran sedang5 siung bawang merah3 siung bawang putih1/2 biji bawang bombay1 buah tomat3 biji cabe merah besar7 biji cabe kecil1 sd
Cara membuat tongkol suwir kemangi. Goreng tongkol sampai setengah matang. Angkat, suwir saat sudah agak dingin. Sisihkan. Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum. Masukkan tongkol suwir. Beri sedikit air, gula, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata. Koreksi rasa. Tambahkan daun kemangi. Aduk rata
. 25 465 389 316 422 359 44 31